马来西亚燕窝填补我国市场短缺

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本报记者苏报道，燕窝是一种高档营养产品，对于生活水平日益提高的人们来说，是一种极具吸引力的保健品。然而，这种高档的营养产品在中国并不丰富，所以买燕窝成了许多消费者的希望。由于市场吃紧，产品价格高，市场上一些不法之徒利用假冒伪劣商品赚取不义之财，伤害消费者。

“禹岩”鸟巢起源于马来西亚，被称为“鸟巢王国”。随着中国于2007年放开从马来西亚进口燕窝，马来西亚燕窝正式进入中国市场，厦门禹岩食品有限公司于2010年在中国成立。禹岩总部拥有100多家经马来西亚当地政府检疫部门注册的燕姿屋，并拥有自己的加工厂，为生产、供应和销售的一体化运作提供优质的原料保障。公司所有产品均通过合法渠道进口，并通过了马来西亚和中国检疫部门的检疫检验，形成了集产、供、销为一体的直销供应渠道。“禹岩”向社会承诺，他们经营的“禹岩品牌燕窝”是一灯一码，产地可以追溯，保证质量和价格。

鉴于燕窝市场中过量添加剂对人体的负面影响，禹岩对传统的燕窝成型和涂胶生产工艺提出了挑战，创造了一种无需涂胶的干燕窝成型新工艺。第一次引进“禹岩牌干燕子”，不添加任何添加剂，不进行化学漂白，采用纯手工采摘，展示鸟巢采摘和训练的全过程。它真正做到了没有头发、漂白、染色、胶水、水和浆糊。每个燕窝重约3 ~ 5g，发泡率约6~7倍，蒸煮膨胀率约20倍。它不需要储存在冰箱里，在常温干燥环境下3年也不会变质。

近年来，厦门禹岩食品有限公司一直秉承“凭良心做事，凭信心吃燕窝”的企业宗旨。“拒绝血饮”、“拒绝添加剂”、“拒绝三不产品”不仅是对消费者的郑重承诺，也是企业宗旨的体现。

为了让消费者更深入地了解金丝燕的生活环境和习惯，燕窝是如何产生的，以及对人体的影响，让消费者知道如何辨别高品质的燕窝，厦门禹岩食品有限公司与各大旅行社联合推出了马来西亚燕窝旅游项目。通过旅游考察，人们可以近距离观看燕子筑巢，解开对燕窝的疑惑，清晰地看到燕子楼的神秘，欣赏南阳美丽独特的风景。

纯燕窝的进口不仅繁荣了我们的市场，满足了消费者的需求，也为人们辨别真假燕窝提供了依据。同时，禹岩品牌将在中国会展中心(上海)东盟馆代表马来西亚，并参加首届中国国际进口博览会。