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核心阅读

广阔的农村地区千差万别,资源禀赋各异,现代农业注定无法用一种模式覆盖整个世界。

中国西北许多地区干旱,生态脆弱。如何突破资源约束的共性问题,走出一条优质农业发展之路?甘肃省酒泉市盘活戈壁资源,发展生态农业,突破技术和市场壁垒,平衡生产与生态的关系,为资源约束地区发展优质农业带来启示。

戈壁滩飘出果蔬香

很难相信这是戈壁沙漠,“风吹石头,没有草到处生长”!

走进甘肃酒泉的戈壁农业工业园,它似乎是在太阳能温室博物馆组装的钢架温室里。韭菜、黄瓜和西红柿等蔬菜新鲜多汁,菜农正忙着收割和装车;在智能多跨温室中,火龙果、无花果、莲雾等南方果树生机勃勃,一套高精度设备令人眼花缭乱...

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戈壁沙漠的水果和蔬菜是怎样生长的?设施农业赚钱吗?如何平衡生产和生态?带着这些问题,记者发现。

向戈壁滩要/0/房间

发展生态设施农业将使每亩平均效益提高10倍

在苏州尹达戈壁农业工业园区的温室里,一排排西红柿苗高达两米多。经过询问,它仍然是通过捏头部来控制的!仔细看,一个西红柿从上到下结果,有七层,一层可以摘两斤多的水果。

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苏州地区尹达镇农林站站长李凯介绍说,工业园区有1350个太阳能温室,其中80%种植西红柿。“在一个棚子里收集12000公斤不是问题。产量比普通产品高1/3,质量更好。”

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“生活好,种田容易,我不能把荒地变成聚宝盆。”来自尹达镇刘芬村的54岁村民葛明科说,它位于巴丹吉林沙漠边缘。在过去,种植任何东西都不需要很长时间。村民们过去饱受贫困之苦。发展戈壁农业让每个人都看到了未来。如今,老哥在公园里经营着八个温室。他拿出手机给大家看。“现在,用一个小手指,你可以在几分钟内得到它。”

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除了蔬菜,公园里还有很多新东西——一些农民在戈壁上种植了火龙果、莲雾、百香果等热带水果,效益很好。柠檬香水卖到了30元。今年春天,葛明科试图在温室里种植葡萄,结果他被1 空.公司抢购一空

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"发展高效农业不是发达地区的专利."李凯说,尽管酒泉水土资源短缺,但只要改变一下我们的头脑,就可以化劣势为优势,这里的戈壁沙漠就会变得富饶!据统计,可利用的戈壁沙漠达1.7亿亩,占全市土地面积的近三分之二。

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“戈壁沙漠不适合传统耕作,但有许多事情在耕地上做不到,但这里有优势!”中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员蒋说,戈壁沙漠面积大,集中连片,适合规模化经营;这里有很多石头,可以节省很多温室的费用;戈壁沙漠每天有14小时的光照,昼夜温差超过20摄氏度。水果和蔬菜产量高,质量好。

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“戈壁农业扩大了空发展空间,这也为农民增加收入开辟了新的渠道。”酒泉农业技术服务中心副主任张国森说,戈壁地区的设施农业面积达到9万亩,每亩年净收入2.5万至3万元,大约是大田种植的10倍。

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祁连清泉农业科技有限公司选择玉门市开发人参果,投资3.5亿元。进入温室,人参果并不生长在树上,而是绿色的幼苗爬上绳子,笔直向上生长。

"这种水果生长在祁连山的雪地上,香甜爽口,风味独特!"公司总经理马守东介绍说,清泉镇的灌溉用水来自融雪水,纯净无污染。戈壁适合发展绿色有机作物。

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除了质量好,你还会犯错误。“冬春季上市可以避开云南人参果上市期,抓住北方水果稀缺期。”马守东说,在戈壁温室里,一茬作物可以收获四次,温室的平均收入超过4万元。

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面对戈壁滩独特的资源优势,不仅祁连清泉公司,酒泉也开始建设90个戈壁滩生态农业产业园,敦煌种业、巨龙集团等35家龙头企业、49个合作社、7000多户农户参与其中。短短几年,酒泉戈壁生态农业从无到有,从小到大,走上了一条具有突出区域特色和资源高效利用的创新发展道路。

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科学技术突破资源限制

浇水是按滴计算的,水果和蔬菜种在“枕头”里,科学耕作越来越甜蜜

缺水是戈壁沙漠农业的首要问题。

"节约用水是唯一的出路。"酒泉市农业和农村局副局长王胜军表示,戈壁缺水是一种结构性缺水,黑河、疏勒河、桃来河和当河都流经该地区。关键是发展节水科技,打破水资源瓶颈。

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酒泉单枪匹马修建了水利工程来引水。推广节水技术,制定戈壁农业标准化15项技术规程,解决节水滴灌、水肥一体化等新的集成技术,实现每滴水效益最大化。

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在敦煌种业的智能多跨玻璃温室里,种菜就像种花一样精致。"供水量是按滴数计算的,每种作物都有自己的饮水档案."公司第二生产部经理王锴介绍说,水肥设备根据作物生长数据和环境自动调节供水。科学耕作,它长得越甜,这里生产的有机西红柿卖7元一公斤。

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如何在保护的基础上利用好戈壁资源?酒泉定义了戈壁生态农业,其具体的development/0/12365だよ是干旱的戈壁地区,包括戈壁沙漠、荒漠化的土地、废弃的土地,甚至绿洲中的低产田。“戈壁农业应进行长期规划,避免无序发展,把握生产与生态的平衡,坚持生态优先。“不打新井、不耗水”这两个硬杠杆是底线和红线。”王胜军说。

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有了“硬杠杆”,戈壁农业如何“成长”?范立德是酒泉戈壁农业的先驱,他的故事令人信服:2009年,他开始在戈壁上建造大棚种植水果和蔬菜,现在这对夫妇经营着30个大大小小的大棚。

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走进范立德的温室,地面还是和戈壁一样,各种各样的蔬菜苗都长在枕头里。这是近年来在全市推广的基质枕头技术,枕头里装满了作物生长所需的“土壤”。“你不必挖坑开沟,直接把蔬菜装袋,水肥就会像输液一样进入‘枕头’。”

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枕芯来自康多生态农业公司。走进公司的后院,捆好的秸秆堆放整齐,西红柿苗堆积如山,蘑菇渣袋排列成一片。"基质枕头是由这些农业废料制成的."董事长苏海介绍,一亩日光温室需要67立方米的基质,秸秆、尾菜、禽畜粪便等农业废弃物可转化利用125立方米。将基质还田还可以提高土壤肥力和改良土壤。

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在酒泉戈壁沙漠,各种智能滴灌和水肥一体化设施非常普遍。过去,“田是水浇的,现在戈壁是苗浇的”,认真计算节水账目已成为农民和企业的共同行动。"节约用水,提高用水效率,高效用水,提高产出效率是必要的."张国森说,通过精确滴灌,种植西红柿可以节水50%,增产30%,每亩增产2000元左右。

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控股一个集团来制定一个好的价格

提高产业链质量,打造大“菜篮子”和“果盘”

与传统农业相比,戈壁生态设施农业无疑需要更多的投资。这样做不划算吗?

酒泉的做法是注重有机和绿色,并在整个产业链中建设高效农业。

我来到河西地区最大的农产品市场春光市场,发现很多摊主都在赶着采集戈壁蔬菜和水果。“从11月到次年3月,来自戈壁沙漠的蔬菜约占市场的20%。”春光市场副总经理李红梅表示,戈壁农业位于中高档。如果你只盯着生产区的外围,就很难卖个好价钱。关键是拓宽市场。

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政府搭建了一个平台,打击和清除了封锁点,让越来越多的戈壁优质农产品走出去。“戈壁雪润”的品牌影响力不断扩大,市场已扩展至北京、四川和重庆。

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“如果你想拥抱大市场,你不能独自战斗!”王胜军介绍说,该市率先成立了蔬菜协会,制定了生产标准,并推动多方参与者“握紧拳头”。

“菜篮子”和“果盘”越来越大,拥抱一个群体,打入市场。清泉镇康源果农合作社带动400多户农民,经营1032个人参果大棚,提供农资、技术、仓储、销售等一站式服务;金池镇冬季韭菜王农民合作社带动了2000多名种植者,支持清洁蔬菜加工、韭菜花酱等加工项目,并延伸了产业链。

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必须有一把“金钥匙”来敲开市场的大门。“关键是提高产业链的质量,实现优质优价。”中国-以色列(酒泉)工业园区建设促进小组组长王雄娇说,其他山中的石头可以攻玉,与戈壁农业最相似的是以色列的沙漠农业。人们不仅拥有先进的节水技术,还拥有高效的产业链,确保生产的产品能够满足需求。工业园区于今年4月正式开放,以色列专家的第一个建议是研究国内外市场信息。

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没有电商商店,没有商家进进出出,金池镇所有的韭菜都销往北京、河北、陕西、新疆等地。“我们依靠订单,鸡舍的批发价高于当地市场一般韭菜的零售价。”据韭菜经纪人王毅介绍,红金韭菜是地理标志产品,镇上90%的韭菜都是订单销售。

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"优质优价,有机韭菜每磅卖五六美元."王毅在戈壁沙漠开始了一项新的试验——建造100多个钢拱棚、100多个太阳能温室和种植有机蔬菜。新长出的韭菜苗给戈壁沙漠增添了新的绿色,280多户人家都在忙着看王姨。

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规模化生产和流通是发展趋势。“要把蔬菜运到广州,卷心菜的温度必须在2摄氏度以下,40小时内送到,12小时内卖出。”巨龙现代农业物流港总经理王胜元表示,作为酒泉地区最大的物流企业,通过发展冷链物流,带动了一批合作社与大市场对接。

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深谙戈壁农业发展的酒泉有一个新的规划:到2022年,将建成一个引领全省乃至全国的戈壁生态农业示范区,成为一个立足西北、辐射全国、面向中亚、西亚和南亚的具有竞争力的“菜篮子”生产供应基地。(常勤)

戈壁滩飘出果蔬香

《人民日报》(2019年11月22日,第18版)

(原标题:漂浮在戈壁滩上的水果和蔬菜(在野外追踪高质量并突破资源限制))

编者:纪爱玲

标题:戈壁滩飘出果蔬香

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