加大松露早采滥采监管力度

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据报道，现在不是块菌的成熟季节，但在云南的一些地区，过早滥采块菌是很常见的。一方面，松露的味道、营养价值和质量受到严重影响，影响了松露在云南等地的商业声誉，导致市场价格偏低；另一方面，块菌的再生和繁殖能力被中断和阻止，导致滥挖、水土流失等生态和环境问题。

松露是一种珍贵的野生食用菌，与鹅肝和鱼子酱一起被称为世界三大美味。作为中国块菌的主产区，云南块菌产量占中国块菌总产量的近70%，具有巨大的发展潜力和脱贫致富的独特优势。然而，近年来，由于块菌价格上涨，包括云南和四川适合块菌生长的地方，块菌被乱挖滥采，块菌生长环境明显遭到破坏，给当地块菌产业的长期发展蒙上了阴影。

针对早期滥采松露的行为，一些地方已引起重视并采取相应措施。例如，云南蘑菇花野生真菌交易中心与中国科学院昆明植物研究所和云南省野生动物保护与发展协会联合呼吁拒绝将年轻的块菌投放市场消费，并在11月前设立了块菌收获禁令期。四川省惠东县早在2015年就颁布了《关于通过法律保护块菌促进农民工业发展增收的决定》，规定了块菌采集的时间和规模。

然而，就现实而言，这些措施远远没有到位。在某些地区，仅仅依靠块菌贸易协会的号召并不是强制性的，效果有限。此外，这些措施大多在地方法规的范围内，缺乏广泛的限制作用。因此，有必要将禁止早期和不分青红皂白地采摘块菌纳入法律渠道；地方政府也应该站在工业发展的高度，对块菌的生产、开采等做出明确的规划。，并充分引导和保护他们。同时，也要加大对非法早期滥采松露的打击力度，增加非法成本。

编者:耿培